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quarta-feira, 10 de julho de 2019

Chez Vous: o belga Paulistano.

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Restaurante localizado em Moema é raridade na extensa diversidade de sabores na cidade
Muitas culturas e culinárias podem ser conhecidas em São Paulo, mas a Bélgica, país situado entre Alemanha e França, ainda não ossuía um grande representante na capital paulista. O cenário mudou quando Lionel Sturnack, nascido e criado no país europeu, inaugurou, em 2016, o Chez Vous. O restaurante instalado em charmoso sobrado dos anos 40 no bairro de Moema, tem no cardápio repletos itens que levam os comensais por uma experiência
gastronômica que desbrava a cultura belga.

Para abrir o apetite, os chamados Samplers trazem porções especiais para dividir com itenschave da gastronomia do país, que podem ser doces ou salgadas. Entre eles: Sampler Bruxelas (R$45), composto por croquete de queijo comté, steak tartare a moda belga com fritas e maionese caseira, o Sampler Bruges (R$45), com as almondegas na cerveja, mexilhão gratinado, batata frita belga e maionese caseira. Outras opções de entradas são o Carpaccio de filé mignon (R$ 22), servido com torradas artesanais e o Croquetes de Comté, um queijo francês delicado e macio. Muito consumidas e saboreadas no Brasil, as batatas fritas são pedida certa. Estão no menu como porção para petiscar (R$ 17), mas também na composição da maioria dos pratos. França e Bélgica ainda disputam sobre a origem exata da batata frita,
mas Lionel tem uma resposta brincalhona sobre o tema: “As batatas, quando gostosas, com certeza são belgas”. Ele explica que na verdade há uma razão simples para a brincadeira: os belgas inventaram o cozimento em duas etapas - a primeira cozinha e a segunda deixa crocante – que deixa as batatas tão irresistíveis.
 

Entre os principais, destaque para os Moules et frites (disponíveis aos finais de semana debido ao seu frescor), que com quatro versões diferentes enchem os olhos de quem pretende conhecer a fundo a culinária belga. Os mexilhões acompanhados de batatas fritas chegam à mesa elaborados com Vinho Branco (R$69 – foto à direita), Creme de leite e limão siciliano (R$79), Tomates, alho e salsinha fresca (R$69) ou Creme de leite e estragão (R$79). Outra opção muito tradicional são as Boulettes Sauce Liégeoise (R$ 45), almôndegas de carnes bovina e suína preparadas ao molho de cerveja escura, com geleias de pera e maçã (um clássico belga). Falando em clássico, Steak tartare poëlé (R$ 57) é a versão selada do tartare com lascas de Brie, servido com fritas e salada verde. Além deles, o Magret de canard (R$ 79), feito com peito de pato ao molho rôti e purê de abóbora com amêndoas, e o Spaghetti “façon Mer du Nord” (R$ 54), preparado com mexilhões, salmão na manteiga de ervas e limão siciliano, são também pedidas certeiras.

 
Para finalizar a refeição, as sugestões são o Gaufre e Bruxelles (R$ 24 – foto à esquerda), uma versão de waffle mais leve e aerado que pode ser pedido com calda de chocolate belga e chantilly, ou provar o renomado chocolate belga na Mousse (R$17) ou na cremosa Torta (R$17), feitas com o ingrediente. Para as harmonizações, a carta de cervejas do Chez Vous merece destaque à parte. Sua riqueza de rótulos é incrementada por conceituados exemplares de guarda, e reúne desde sugestões trapistas, elaborados por monges, até de chopes da cervejaria familiar De Halve Maan. Para cada estilo de cerveja, seu copo próprio, como manda o serviço belga. Aos curiosos e cervejeiros de plantão, o restaurante propõe a Rota das Cervejas, sugestões de degustações elencadas por temáticas como A Rota do Imperador (R$94/para 2 pessoas), que serve a Carolus Classic, Carolus Tripel e Carolus Ambrio e a Rota das Trapistas (R$94/para 2 pessoas) que leva ao degustador um trio composto pelas cervejas Orval, Chimay Red e Rochefort 8.

 
 
 
 


Serviço:
Endereço: Av. Lavandisca, 395 – Indianópolis - São Paulo
Telefone: 5051-6263
Horários de funcionamento: Terça a sexta 12h-15h e 17h-23h (até 00h na sexta); Sábado
12h- 17h e 19h-00h; Domingo 12h-17h
https://www.instagram.com/casachezvous/
https://www.facebook.com/casachezvous/
https://www.casachezvous.com.br
Mais informações:
Comunicação Interna
Telefone: (11) 94113-1746

quinta-feira, 27 de junho de 2019

Nove empresas recebem o selo SPFW AMA em Minas Gerais

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Marcas eleitas poderão identificar as criações escolhidas em suas lojas e plataformas de comunicação gerando mais visibilidade e direcionando o olhar do consumidor para peças reconhecidas por curadores especialistas
O selo ‘SPFW Ama’ foi criado e aplicado em 2017, a partir do convênio Contextualizar na Moda III, firmado entre o Sebrae e o IN-MOD Instituto Nacional de Moda e Design que reconhece criações de micro e pequenas marcas de moda e design brasileiras que se destacam pela identidade, originalidade, design, qualidade e inovação na proposta criativa e desenvolvimento de materiais. Desde o seu lançamento cerca de 30 produtos foram reconhecidos nos estados do Pará, Rio Grande do Norte, Alagoas, Rio de Janeiro, Mato Grosso do Sul e Santa Catarina.
O anúncio das empresas selecionadas é feito durante o SPFW Day, evento voltado para micro e pequenas empresas de moda e design e integra uma série de ações com foco no desenvolvimento sustentável a médio e longo prazo. A ideia é gerar reflexão sobre a produção local das marcas e criar visibilidade para as potências de cada região.
Este ano, no planejamento do projeto, o selo ‘SPFW Ama’ escolheu as cidades de Teresina (PI), Belo Horizonte (MG) e Brasília (DF). Em Minas, as marcas selecionadas e que receberam o selo AMA foram: Carlos Penna, CerraDouro, DIWO, NOTEQUAL, Nuu Shoes,  Plural, Rita Cassini, Ronaldo Silvestre, Ronaldo Silvestre e   Virgilio Couture.  As marcas eleitas podem identificar as criações escolhidas com o selo SPFW AMA em suas lojas e plataformas de comunicação gerando mais visibilidade e direcionando o olhar do consumidor para peças reconhecidas por curadores especialistas
“O contato direto com pesquisas de tendências de mercado e experiências de estilistas e marcas de alto valor agregado são ativos que sempre colaboram no aprimoramento da gestão de negócios”, comenta Graça Cabral, consultora do Instituto Nacional de Moda e Design.
Conheça as criações selecionadas:
Carlos Penna – Colar com argolas intercambiáveis
Design contemporâneo que surpreende pela estética, qualidade e uso inusitado de materiais do cotidiano, traduzido em peças com movimento e articulação que diversificam o olhar e possibilitam sua transformação contínua.
CerraDouro – pingente de lírio com banho de cobre
Design artesanal com Identidade reforçam o DNA sustentável da marca e seu propósito de mostrar a importância do cerrado mineiro traduzido em peças únicas que refletem a beleza e a exuberância da natureza local.
DIWO – bolsa de couro com alças intercambiáveis de corda náutica
O equilíbrio entre estética e processo de desenvolvimento garantem a identidade e qualidade do produto resultante da mistura inteligente de materiais – couro, tecido tecnológico esportivo e corda náutica, criando uma imagem fresca, contemporânea, leve e versátil, em sintonia com a proposta colaborativa da marca.
NOTEQUAL – macacão
Design autoral e atemporal, com modelagem versátil e instigante desenvolvida a partir de pesquisa ergonômica, em que o corpo dá forma à peça, provocando novas descobertas de uso inspiradas na ideia de dobraduras.
Nuu Shoes  - flat mule
Design autoral que privilegia o conforto aliado à estética, traduzido em propostas e colaborações inovadoras e contemporâneas.
Plural - conjunto em malha de lã
Qualidade, conforto e praticidade refletidos na escolha criteriosa de materiais e no design minimalista e atemporal.
Rita Cassini - blusa quimono
Design atemporal de produção limitada, com destaque para a qualidade de modelagem e acabamento, traduzido em releituras assinadas de alfaiataria contemporânea
Ronaldo Silvestre - conjunto de saia e jaqueta
Peças únicas criadas a partir do reaproveitamento de tecidos da indústria têxtil, que materializam conceitos das chamadas novas economias - criativa, afetiva, circular, colaborativa -, ressignificando a moda como espaço de desenvolvimento social e design consciente.
Virgilio Couture - blusa em patchwork    
Composição original em mix de materiais que reúne elementos de moda festa com signos do streetwear e estampas exclusivas do universo das tatuagens.

Annebella moda evangélica, sofisticação e elegância!

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As peças da fábrica Annebella trás elegância e sofisticação para os clientes.
A fabrica Trabalha com saias e vestidos, nos modelos Midi e Godê, e blusas de modelos variados.
O tecido usado na confecção das peças é o suplex, que possui o melhor elastano do mercado.





A Annebella trabalha também com fardamento para congresso nos tamanhos P, M, G,GG e EXGG.
Com 4 anos no mercado a Annebella moda evangélica, vem se destacando por sua excelente modelagem , qualidade e rapidez na fabricação.

Envios para todo o Brasil.

Contatos:
Instagram: @annbella17
WhatsApp: (62)982614573

Goiânia- Goiás

quarta-feira, 19 de junho de 2019

Na Vila Mariana, La Maison 218 serve clássicos franceses sem firulas.

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Com serviço informal e pratos fartos, casa oferece também petiscos e drinques.

Manuela Tecchio

São Paulo

Na contramão do estereótipo de restaurante francês, o La Maison 218 abriu as portas na Vila Mariana para servir porções fartas a um preço acessível, com serviço informal. 
Ali, se destacam os clássicos, como bouef bourguignon (R$ 56), entre os principais,  profiteroles (R$ 21) e creme brulée (R$ 19), entre as sobremesas. 

Não são só pratos, entretanto, que figuram no menu. Embora não se apresente como bistrô, o espaço serve petiscos para compartilhar, como o croquete de cordeiro (R$ 42, com dez unidades) e o pastel de queijo brie (R$ 42, com dez unidades), e também drinques, como o clericot (R$ 64, 500 ml).





 
No espaço amplo, sem portas entre a área interna e a varanda, que conta com aquecedor incandescente nos dias frios, é possível acomodar, inclusive, animais de estimação. Quem preferir sentar ali dentro, pode se acomodar em uma das mesas com sofazinhos para ouvir melhor o som ambiente. 

R. Pirapora, 218, Vila Mariana, tel. 2613-0253. Seg. a sex.: 12h às 15h. Ter. a qui.: 18h às 22h. Sex.: 18h às 23h. Sáb.: 12h às 23h. Dom.: 12h às 17h. $$$ 

 

Loja Naty na Moda!

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A Loja Naty na Moda, é uma loja online focada no público evangélico. A loja trabalha com roupas elegantes e modestas, estilo Lady Like, o estilo que explora a feminilidade.
A Naty na Moda está sempre em busca das últimas tendências, para trazer o que existe de melhor para satisfazer suas clientes.

 



 
 


A loja Naty na Moda, está no mercado desde 2017 e trabalha com  vendas no atacado e no varejo.

Vendas no atacado, Whats: (62)992859304 e (62)986254780


Site para vendas no varejo:www.natynamoda.com.br

segunda-feira, 17 de junho de 2019

Karolaine Moda Feminina, sofisticação e elegância!

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Karolaine Moda Feminina, sofisticação e elegância!
As peças da loja Karolaine traz elegância e sofisticação para os clientes. A loja Trabalha com o melhor zíper e bojo do mercado.
O tecido é “power”(muito elastano).
A loja trabalha com P, M e alguns modelos no tamanho G.
Com 15 anos no mercado a Karolaine modas vem se destacando por sua excelente modelagem ,que desenha a silhueta feminina.









Contatos:
Instagram: @karolaine_modas
WhatsApp: (62) 9647-8780

Loja 1195 Via tulipa Subir escada rolante Mega modas shoping/Loja 135 Mega moda shopping.
Goiânia- Goiás

Chippers,as melhores batatas do mundo!

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Inspirados nas principais batatarias, a chippers trouxe para o Brasil  um jeito inovador de comer batatas.
Batatas selecionadas combinadas com molhos exclusivos e acompanhamentos especiais que tornam sua experiência completa e saborosa. São mais de 8 molhos e 3 acompanhamentos a sua escolha. Difícil né?
Agora se você prefere uma linha Fit, experimente as clássicas batatas rústicas assadas com azeite acompanhadas de molho Ranch ou a famosa Batata doce assada.












Assim é a Chippers. Loucos por batatas.

Tenho certeza que você também vai ser mais um Chipper.
Experimente as melhores batatas do mundo!


Endereço:Av. Rotary,624, São Bernardo do Campo, Shopping São Bernardo Plaza, Praça de Alimentação.

Instagram: @chippersbr  

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